Le PDG de l’Ong américaine Mighty Earth, Glenn Horowitz, accuse les grandes entreprises de viande d’aggraver la propagation de la pandémie COVID-19. Dans une déclaration dont copie nous est parvenue, il constate que la pandémie de coronavirus fait des ravages dans la chaîne d’approvisionnement en viande à cause du non-respect de certaines mesures barrières qui devraient être instaurées pour protéger les travailleurs du secteur.
«Au milieu d’une crise mondiale, l’industrie de la viande continue d’emballer des personnes et des animaux dans des usines, alimentant ainsi la propagation de la pandémie actuelle et rendant la prochaine plus probable. Le comportement dangereux de l’industrie et sa mauvaise planification ont entraîné la lente suffocation de millions d’animaux, même si les conditions de travail dangereuses obligent les travailleurs à risquer la maladie et la mort pour conserver leur emploi », a-t-il accusé.
Puis d’ajouter : «La destruction de l’industrie se déroule également à l’échelle internationale. Les grandes entreprises de viande comme JBS et Cargill ont conduit le bulldozer et le brûlage de l’Amazonie et d’autres forêts en Amérique du Sud pour étendre la zone dédiée à l’élevage de bétail et à la plantation de cultures pour les nourrir ».
Selon la déforestation massive opérée en Amérique latine pour pratiquer l’élevage entraîne de graves dangers sur l’environnement et la santé des hommes. En plus de provoquer des extinctions massives et d’accélérer le changement climatique, cette déforestation risque de mettre les humains en contact avec de nouvelles maladies dangereuses, fait remarquer Glenn Hurowitz.
A ses yeux, ces feux de brousse surchargent les établissements de santé de nouveaux cas de problèmes respiratoires et provoquent des centaines de milliers de décès prématurés dans des circonstances normales. Permettre à ces pratiques de continuer ne fait que mettre en danger les personnes dont les poumons ont été endommagés par le coronavirus, craint-il.
L’activiste des droits de l’homme lance un véritable S.O.S aux grandes insignes qui distribuent la viande sortie de ces fermes. «Les supermarchés comme Costco, Ahold Delhaize, Casino et bien plus doivent mettre fin à leur complicité et cesser d’envoyer des centaines de millions de dollars de contrats fournisseurs à des entreprises comme Cargill et JBS qui agissent de manière si cruelle et imprudente», plaide Glenn Hurowitz.
Nomel Essis